光質がソバスプラウトのフラボノイド生成に及ぼす影響
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概要
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- 2007-03-24
著者
-
石渡 正紀
松下電工
-
倉光 修
松下電工株式会社
-
石渡 正紀
松下電工株式会社
-
工藤 章英
松下電工株式会社
-
松崎 一
島根県農業技術センター
-
松崎 一
島根県しまねの味開発指導センター
-
鶴永 陽子
島根農技セ
-
松本 敏一
島根農技セ
-
松崎 一
島根農技セ
-
松本 敏一
島根大学生物資源科学部
-
鶴永 陽子
島根大学教育学部
-
松本 敏一
島根県農業試験場
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