渋川 祥子 | 横浜国立大学教育学部
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概要
関連著者
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渋川 祥子
横浜国立大学教育学部
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渋川 祥子
横浜国立大学
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渋川 祥子
元横浜国立大学
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渋川 祥子
横浜国立大学 教育人間科学部
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杉山 久仁子
横浜国大
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杉山 久仁子
横国大教育人間科学
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杉山 久仁子
関東学院女子短期大学
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杉山 久仁子
横浜国立大学
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金子 佳代子
横浜国立大学
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金子 佳代子
横浜国立大学教育人間科学部
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相坂 浩子
日本女子大学
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渋川 祥子
横浜国立大学教育人間科学部
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杉山 久仁子
横国大 教育人間科学
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福原 桂
東京学芸大学大学院
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桑畑 美沙子
熊本大学教育学部
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鈴木 洋子
神奈川県立清水ヶ丘高等学校
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福場 博保
昭和女子大学大学院生活機構研究科
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杉山 智美
東京ガス(株)
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福場 博保
昭和女子大学
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福場 博保
昭和女子大学家政学部
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金子 佳代子
横浜国立大学教育学部
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藤江 善一郎
保健体育教室
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渋川 祥子
家政学教室
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酒井 志郎
横浜国立大学
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酒井 志郎
横浜国立大学教育学部
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林 洋一
東京都立大学人文学部心理学研究室
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花井 義道
横浜国立大学
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藤江 善一郎
横浜国立大学
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相坂 浩子
文部省
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渡辺 薫
横浜国立大学教育学部
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山田 晶子
横浜国立大学教育人間科学部
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伊藤 直子
横浜国立大学教育学部
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白鳥 ひろみ
三菱電機(株)静岡製作所
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宮崎 靖子
横浜国立大学教育学部
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鈴木 咲枝
神奈川県立栄養短期大学
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林 洋一
東京都立大学
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渋川 祥子
横浜国大
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内藤 道子
山梨大学
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井口 由紀
横浜国立大学教育学部家政学教室
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桑畑 美沙子
熊本大学
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松村 恒男
三菱電機 株式会社リサイクル推進室
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福原 桂
東京学芸大学大学院連合学校教育学研究科
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杉山 智美
東京ガス株式会社
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金子 佳代子
横浜国立大学家政教育講座
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渡辺 薫
横浜国立大学
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原 奈保
三菱電機 (株) 商品研究所
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松村 恒男
三菱電機 (株) 商品研究所
著作論文
- 「五訂日本食品標準成分表」および「日本人の栄養所要量」第六次改定に伴う「六つの食品群別摂取量のめやす」の改訂
- 六つの基礎食品群に対応した食品構成表の作成 : 中学校における「食物」指導のための試案
- 炊飯における昇温速度の影響
- スチームコンベクションオーブンの加熱特性
- 放射加熱における赤外線波長の食品表面への浸透性
- 食品の熱板焼きにおける加熱条件推定法の検討
- 家庭規模の保存における脱酸素剤使用の有効性
- 食品の放射加熱における波長分布の影響
- 第29回日本熱物性シンポジウム報告
- 日本熱物性学会功労賞を受賞して
- 分野の融合
- これからの家庭科の内容と指導法(3) - 小・中・高一貫の食生活の教育 -
- 圧力鍋によるじゃがいもの加熱
- 学生の運動と栄養に関する研究(第1報) : 運動実施状況,血中脂質および栄養調査について
- 加熱調理方法とTrp-P-1,Trp-P-2生成量の関係
- タイトル無し