戸田 貞子 | 高崎健康福祉大学
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概要
関連著者
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戸田 貞子
高崎健康福祉大学
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戸田 貞子
高崎健康福祉大学健康福祉学部
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畑江 敬子
和洋女子大学
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畑江 敬子
お茶の水女子大学
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香西 みどり
お茶の水女大
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香西 みどり
お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科
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畑江 敬子
和洋女子大学家政学部
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香西 みどり
お茶の水女子大学食物栄養学科
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香西 みどり
お茶の水女子大学
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畑江 敬子
お茶女大生活科学
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香西 みどり
お茶の水女子大学大学院
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Kasai Midori
Faculty Of Food Science Ochanomizu University
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畑江 敬子
昭和学院短期大学
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中谷 圭子
アルザス成城学園
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高橋 浩二
昭和大学歯学部第一口腔外科
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畑江 敬子
お茶の水女子大学大学院人間文化研究科
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齋藤 真由
昭和大学歯学部顎口腔疾患制御外科学教室
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道脇 幸博
武蔵野赤十字病院特殊歯科・口腔外科
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高橋 浩二
昭和大学歯科病院 口腔リハビリテーション科
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高橋 浩二
昭和大 歯 口腔リハビリテーション科
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道脇 幸博
昭和大学歯学部顎口腔疾患制御外科学教室
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高松 美穂
お茶の水女子大学大学院人間文化研究科
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道脇 幸博
武蔵野赤十字病院
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齋藤 浩人
東京都保健医療公社 荏原病院 歯科口腔外科
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早川 文代
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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嶋田 淑子
お茶の水女子大学生活科学部
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高橋 浩二
昭和大学歯学部口腔リハビリテーション科
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壽 和夫
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
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三橋 富子
日本大学短期大学部
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鬼塚 綾子
東京医科歯科大学歯学部
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内田 幸子
高崎健康福祉大学健康福祉
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齋藤 真由
昭和大学歯学部口腔リハビリテーション科
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齋藤 浩人
東京都保健医療公社荏原病院歯科口腔外科
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早川 文代
農業・食品産業技術総合研 食品総合研
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早川 文代
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究所 食品総合研究所
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高橋 浩二
昭和大学歯学部口腔リハビリテーション医学講座
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阿部 雅子
高崎健康福祉大学健康福祉学部
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高橋 浩二
昭和大学歯学部スペシャルニーズ口腔医学講座口腔リハビリテーション医学部門
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壽 和夫
独立行政法人農業技術研究機構果樹研究所
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戸田 貞子
高崎健康福祉大学短期大学部
著作論文
- フランス,ストラスブールの高齢者施設における食事(クッキングルーム)
- 高齢者に対する牛肉の食べやすさの調理による向上
- 高齢者の口腔内状態の分類と野菜の食べやすさ
- 高齢者の味覚感受性と食品嗜好
- 高齢者と若年者の口腔内状態と飯の硬さの好みの比較
- 高齢者の口腔内状態の評価と適切な食品の調理特性
- 寒天を基材とした咀嚼能率検査食の開発
- 官能評価によるクリ皮のむきやすさの検討:
- 若年者における口腔内粘膜・口唇・口唇周辺の温冷覚閾値測定の試み: