福場 博保 | お茶の水女子大 生活環境研究センター
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概要
関連著者
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福場 博保
お茶の水女子大 生活環境研究センター
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稲垣 長典
お茶の水女子大学,栄養化学教室
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稲垣 長典
お茶の水女子大学栄養化学教室
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山崎 妙子
広島女子大学家政学部
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三好 照子
お茶の水女子大食化研
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岩田 祥子
お茶の水女子大学栄養化学教室
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福場 博保
昭和女子大学生活機構研究科
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藤井 洋子
お茶の水女子大学栄養化学教室
-
宮川 尚子
お茶の水女子大学栄養化学教室
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福場 博保
お茶の水女子大学食物化学研究施設
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五十嵐 脩
お茶の水女子大・生環セ
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藤原 研司
東京大学 医学部消化器内科
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福場 博保
昭和女子大学
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岩田 洋子
お茶の水女子大栄養化学
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五十嵐 脩
お茶の水女子大学
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高橋 一江
東京逓信病院健康管理センター
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岩田 祥子
お茶の水女子大栄養化学
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毛利 理惠
お茶の水女子大食化研
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織田 敏次
東京大学 吉利内科
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四十九院 成子
東京家政学院短期大学
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吉田 恵子
土浦短期大学生活科学科
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清水 範子
お茶の水***活環境研究センター
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津田 淑江
共立女子短期大学
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津田 淑江
お茶の水女子大 食化研
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兼高 達弐
東京逓信病院消化器科
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五十嵐 脩
お茶の水女子大 生活環境研究センター
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東 真千子
お茶の水女子大 生活環境研究センター
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山崎 惇子
お茶の水大栄養化学
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四十九院 成子
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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四十九院 成子
土浦短期大学
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志方 俊夫
東京大学 病理
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山崎 惇子
お茶の水女子大学栄養化学教室
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中谷 陽一
お茶の水女子大学食品化学教室
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伊藤 強
キッセイ薬品工業株式会社 開発部
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前川 淑子
東京大学 第一内科
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橋本 英明
東京逓信病院 消化器科
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長 益悦
東京逓信病院 消化器科
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藤原 郁夫
東京逓信病院 消化器科
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森山 多恵
お茶の水***活環境研究センター
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金 天浩
漢陽大学
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光沢 徳子
お茶の水女子大学栄養化学教室
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山本 フジ子
お茶の水女子大学栄養化学教室
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狩野 明美
お茶の水女子大学栄養化学教室
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高橋 一江
東京逓信病院 消化器科
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金 天浩
漢陽女子大学
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山沢 伸江
お茶の水女子大学,栄養化学教室
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中谷 陽一
お茶の水女子大学食物化学研究所
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志方 俊夫
東京大学 病理学教室
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兼高 達弐
東京逓信病院 消化器科
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織田 敏次
東京大学 第一内科
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中谷 陽一
お茶の水女子大学食品化学
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福場 博保
お茶の水女子大学 食物化学研究施設
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福場 博保
お茶の水女子大学栄養化学教室
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福場 博保
お茶の水女子大学家政学部食品研究室
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福場 博保
お茶の水女子大学食物化学研究所
著作論文
- 加工玄米と精白米の混合炊飯に及ぼす加水量の影響
- 加工玄米の炊飯に及ぼす加熱前浸漬操作の影響 : 加工玄米の炊飯 : 第2報
- 加工玄米の炊飯に及ぼす加水量の影響 : 加工玄米の炊飯について : 第1報
- 蛋白質とビタミンB_1との結合について : (V)蛋白質とビタミンB_1の結合様式(2)濃度およびpHの影響
- 38.蛋白質とビタミンB_1の結合について(IV)(第12回大会研究発表要旨)
- 3.N-メチル-γ-トコフェラミンの代謝産物(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第157回会議研究発表要旨)
- 71.蛋白質とビタミンB_1の結合について(第11回大会研究発表要旨)
- 1.トコフェロールによるニトロソアミン生成阻害 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第186回会議研究発表要旨
- 3.ゴマ油のビタミンE定量について(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第160回会議研究発表要旨)
- 2.リポキシダーゼによる製バン脱色とB_1,B_2(第45回會議研究報告要旨)
- 1.リポキシダーゼの一定量法(第6回委員會講演要旨)
- 蛋白質とビタミンB_1の結合について : (II)凍豆腐に吸着されたビタミンB_1の定量について
- 53.大豆のビタミンB_1含有量について(第10回大会研究発表要旨)
- 黒緑豆benzoyl-D, L-arginine p-nitroanilide水解酵素 (BAPAase) の精製とその諸性質
- 黒緑豆タンパク質画分とその発芽過程における変化について
- 塩酸etafenone投与ラット肝の脂質,微細構造と薬剤蓄積に関する検討
- 1.野菜類のビタミンE含量について : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第191回会議研究発表要旨
- 1.HPLCによるビタミンEの定量 : 定量妨害物質の除去法について : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第183回会議研究発表要旨
- 昭和54年改定「日本人の栄養所要量」
- 1.高遠液体クロマトグラフィー法による食品中のビタミンEの定量 : スパイス類による妨害について : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第177回会議研究発表要旨
- 胚芽米について(くっきんぐるうむ)
- 4.食品中のビタミンEの定量と日本人のビタミンE摂取現況(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第169回会議研究発表要旨)
- 新しい肉と乳製品
- NITROANILINEによるビタミンCの比色定量法 : (I)NITROANILNEとアスコルビン酸との反応および比色定量法への応用
- 蛋白質とビタミンB_1との結合について : (IV)結合蛋白質の濾紙電気泳動法による検討
- 蛋白質とビタミンB_1の結合について : (III)蛋白質とビタミンB_1の結合様式
- 1.トコフェロールの腸管吸収について : 第202回会議研究発表要旨 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会
- 蛋白質とビタミンB1との結合について-4・5-
- 韓国産および日本産トウガラシの成分比較
- 食品と化学 : 食品中の油脂の変化(人間生活における化学)
- プロスタグランジンについて
- 脂肪酸とコレステリンの生合成機構 : (ブロッホおよびリネン教授の業績)
- リポキシゲナーゼ
- 1. 脂質の生合成
- “人間および動物栄養における繊維についての国際シンポジウム”に出席して
- 植物種子中の高級脂肪酸脱水素酵素 : (第6報)レシチン脱水素酵素について
- 所謂内地米及び外地米の澱粉について : (第3報)陸羽132号米澱粉について
- 魚類のビタミンC含有量に関する検討
- 食品中の脂肪簡易定量法
- リポキシダーゼについて