宮川 尚子 | お茶の水女子大学栄養化学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• お茶の水女子大学栄養化学教室の論文著者

関連著者

• 福場 博保

  お茶の水女子大 生活環境研究センター

• 稲垣 長典

  お茶の水女子大学栄養化学教室

• 宮川 尚子

  お茶の水女子大学栄養化学教室

• 稲垣 長典

  お茶の水女子大学,栄養化学教室

著作論文

• 蛋白質とビタミンB_1の結合について : (II)凍豆腐に吸着されたビタミンB_1の定量について
• 53.大豆のビタミンB_1含有量について(第10回大会研究発表要旨)

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