レジスタントスターチ由来腸内細菌発酵産物の内分泌,外分泌および脳内神経伝達物質代謝に対する影響

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概要

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• 飯島記念食品科学振興財団の論文

著者

• 小田 裕昭

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 横越 英彦

  静岡県立大学

• 横越 英彦

  静岡県立大学食品栄養科学部

• 小田 裕昭

  名古屋大院生命農学研究

• 小田 裕昭

  名古屋大生命農

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