作物の糖蓄積と水および塩ストレスの影響の生理

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概要

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著者

• 建部 雅子

  北海道農業研究センター

• 米山 忠克

  農林水産省農業研究センター土壌肥料部

• 米山 忠克

  東大 大学院農学生命科学研究科

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• 6-29 窒素形態の違いがホウレンソウのアスコルビン酸・シュウ酸・硝酸含有率に与える影響(6.植物の代謝および代謝成分)
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