野菜の成分とその変動-土壌環境からのアプローチ-, 吉田企世子・森 敏・長谷川和久 編著, 21×14.8cm, 221pp., 定価2,000円(本体), 学文社(東京), 2005年9月10日発行

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概要

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• 2006-06-05

著者

• 建部 雅子

  北海道農業研究センター

• 建部 雄子

  中央農総合業研究センター

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