レモン(Citrus limon Burm.f.),温州みかん(Citrus unshiu Marcov.),ハッサク(Citrus hassaku Hort.),ユズ(Citrus junos Sieb.)およびイヨカン(Citrus iyo)果皮中の含窒素化合物およびアルキル配糖体の構造と生理活性

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概要

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• 日本農芸化学会の論文

著者

• 松原 義治

  近畿大学医学部理工学部応用化学科

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