ESRスペクトルから見た核酸成分による芳香族レダクトンの酸化調節機構
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
芳香族レダクトンのCu2+共存下での酸化反応に及ぼす核酸成分の効果をESRスペクトルを中心に検討した. 1. アドレナリン-Cu2+混液はアドレナリン-Cu2+錯体に由来する3つの主なピーク(a, bおよびc)をもつESRスペクトルを示した.このスペクトルは酸素共存下では安定であったが,窒素ガス飽和溶液中では吸収強度が経時的に減少し,特にシグナルbにその傾向が強くあらわれた. 2. アドレナリン-Cu2+混液に5-AMPを添加すると,混液のスペクトルはアドレナリン-Cu2+錯体のスペクトルの形に近づいた.したがって, AMPがアドレナリン-Cu2+錯体の形成を促進することが推定された. 3. 窒素ガス飽和溶液中でのシグナルbの経時的な減少はシトシンにより促進された.しかし,NAD+はほとんど効果をもたなかった. 4. NADHはアドレナリン-Cu2+混液のESRシグナルを酸素共存下でも,窒素ガス飽和溶液中と同様に著しく減少させた.この強いNADHの作用はニコチンアミド部分とAMP部分が互いに逆の作用を示すNADHのbifunetionalな機能によってCu2+の還元反応が著しく強められたためと考えられた. 5. ADPやATPの添加によりアドレナリン-Cu2+混液のESRスペクトルはADP-Cu2+およびATP-Cu2+混液のスペクトルに変化した.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
-
山田 耕路
九州大学農学部食糧化学工学科
-
白畑 実隆
九大・遺資工
-
山田 耕路
九州大学農学研究院
-
大村 浩久
九州大学農学部
-
村上 浩紀
九州大学農学部
-
篠原 和毅
九州大学農学部
-
篠原 和毅
九州大学農学部食糧化学工学科
-
白畑 実隆
九州大学農学部
-
尊田 民喜
九州大学農学部食糧化学工学科
-
白畑 実隆
九州大学農学部食糧化学工学科
関連論文
- O-412 肝虚血再灌流障害 : Nutritional immunomodulationの応用
- クラスII主要組織適合抗原の発現が誘導されうるヒト肺ガン細胞に観察される悪性度の低下 : 動物
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(XV) : タラコおよび塩ワカメ
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(XIV) : 菓子パン
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(XIII) : シラタキおよび油揚げ(2)
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(XII) : 魚肉練製品(3) : チクワおよびスマキ
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(XI) : 貝柱漬けおよび海茸漬(2)
- Effect of Synthetic Food Colorings on Immunoglobulin Production by Rat Lymphocytes
- 九州大学農学部および生物資源環境科学府の教育システムについて
- 農学研究院・言語文化研究院合同FDを実施して
- 平成15年度九州大学学生生活・修学相談セミナー : 「各学部の修学支援の取り組みと課題」
- 学生参加型授業の試み
- 講義内容の改訂における学生の授業評価の利用
- 緑茶抽出物の血漿リポ蛋白質酸化抑制機能 : 食品
- がん遺伝子導入による魚類機能細胞株の樹立
- PP1127 肝細胞癌患者の組織脂肪酸代謝異常と栄養学的制御に関する研究
- PP-1267 ヒト肝細胞癌の脱分化と組織脂肪酸組成に関する研究
- 食物アレルギーの治療へのアプローチー食品中の多価不飽和脂肪酸と抗酸化成分の抗アレルギー作用
- 不飽和脂肪酸のアレルギー促進効果の抗酸化剤による抑制 : 食品
- ポリフェノ-ル類によるDNA鎖切断
- アドレナロン誘導体の質量スペクトル
- 唾液腺ホルモン(パロチン)の構造安定性
- トリエチレンメラミン処理によるファージの誘発およびデオキシリボ核酸の1本鎖切断
- 食物繊維の抗体産生調節機能
- 抗アレルギー素材の開発 (特集:新しい機能性素材の開発)
- 21Cの抗アレルギー食品のデザイン (特集/21Cの機能性食品のデザイン)
- 生化学・栄養 大豆イソフラボンのアレルギー関連メディエーター放出抑制作用に関する研究
- マウスリンパ球を用いた抗体産生調節因子機能検定系の開発とその利用
- 米グルテリンの抽出精製
- Sprague - Dawley ラットの脂質代謝に及ぼすサラトリム含有ビスケットの効果
- Sprague-Dawleyラットの脂質代謝およびケミカルメディエーター放出能に及ぼすヨード卵およびDHA強化卵卵黄粉末の摂食効果
- Sprague-Dawleyラットの抗体産生能に及ぼすヨード卵およびDHA強化卵卵黄粉末の摂食効果
- オゾン処理による塩基,ヌクレオシドおよびヌクレオチドの吸収スペクトルの変動
- オゾン処理による核酸の変動
- ラットの脂質代謝および免疫機能に及ぼす食餌タンパク質と食餌脂肪の影響 (第167回必須アミノ酸研究協議会(平成13年3月22日東京大学))
- 加齢に伴う生体調節機能の変化と食餌タンパク質 (第153回必須アミノ酸研究協議会(平成8年8月3日 福岡県柳川市 御花松濤館)) -- (シンポジウム:老化・疾病とタンパク質・アミノ酸)
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(X) : 菓子類(3) : オコシ,シュークリームおよびカステラ
- レクチンのIgE産生調節機能と膜リン脂質組成に及ぼす影響との関係について : 動物
- 酸化コレステロールによる免疫応答の修飾 : 食品
- 食品中のアレルギ-調節因子と抗アレルギ-食品の開発 (特集 アレルギ-対応食品の開発)
- ラットのいくつかの免疫指標に及ぼす食餌タンパク質と脂質の相互作用 (第155回必須アミノ酸研究協議会)
- 生化学・栄養 大豆イソフラボンのエストロゲン活性発現抑制効果
- Application of Multiple Antigen Simultaneous Test to the Measurement of Allergen-specific IgA and IgG in Human Sera and Saliva
- 食用色素の抗体産生調節機能に関する研究 : 食品
- S-カルボキシメチル化および加熱β-ラクトグロブリンの蛋白質分解酵素処理
- アスコルビン酸関連化合物の抗腫瘍性とデオキシリボ核酸に対する作用(日本ビタミン学会第26回大会シンポジウム : ビタミンCの作用機序)
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(III) : 海産珍味類
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(II) : 豆腐およびオキュウト
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(I) : 食パン
- トリオースレダクトンとチオール化合物との反応による褐変および吸収スペクトルの変動
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(IX) : コンニャクおよび簡易包装麺
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(VIII) : 魚肉練製品(2) : カマボコ,チクワおよびサツマ揚げ
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(VII) : 包装豆腐および油揚げ
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(VI) : 魚肉練製品(1) : 板カマボコおよびチクワ
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(V) : 菓子類(2) : ヨウカンおよびセンベイ
- 福岡県における主要市販加工食品の調査(IV) : 菓子類(I) : マンジュウおよび梅ヶ枝餅
- 二価銅イオン共存下におけるトリオースレダクトンとアミノ酸との反応による褐変および吸収スペクトルの変動
- トリオースレダクトンとアミノ酸との反応による吸収スペクトルの変動
- トリオースレダクトンと数種含窒素化合物との反応
- 果実褐変防止剤としてのシステインの検討
- 亜硫酸塩によるリンゴの褐変防止
- 電気穿孔法によるヒト型ハイブリドーマへの薬剤耐性遺伝子の導入
- 芳香族レダクトンの酸化におよぼすDNAの促進効果
- 遺伝子操作による物質生産性の増強 (動物細胞工学の新しい潮流-2-)
- 無血清動物細胞培養法による有用物質の大量生産 (バイオ技術の最前線)
- 食品中の抗アレルギー因子を探る
- 食品成分の免疫調節機能と抗アレルギー食品の開発
- 食事と酸化コレステロール
- 免疫システムと食品
- アレルギーと食品(食品をめぐる話題)
- ヒドロキシウレアの安定性およびその比色測定に及ぼす2,3の物質の影響
- ナリンギナーゼ製剤中に含まれるペクチナーゼ活性の除去について
- ナリンギナーゼ製剤のペクチン分解酵素
- ナリンギナーゼ作用に対する糖類の影響
- 果実中の残存亜硫酸の測定
- 渋柿果実の亜硫酸処理
- 二三酵素製剤のナリンギナーゼ活性
- DNA切断剤のRNA, デオキシオリゴヌクレオチドおよびRNA合成酵素反応に対する作用
- Triose reductoneと核酸関連化合物との反応
- ポリフェノール類によるDNA鎖切断
- ビタミンB6欠乏下での無血清動物培養細胞の非必須アミノ酸要求性
- 芳香環レダクトンによるホモポリリボヌクレオチド鎖の切断と核酸塩基による調節
- ESRスペクトルから見た核酸成分による芳香族レダクトンの酸化調節機構
- 芳香族レダクトン-Cu2+混液の酸化反応とホモポリリボヌクレオチド鎖の切断
- サケ科魚類ウイルスに反応するモノクローン抗体の作製およびそれらの認識する抗原の性質
- 無機窒素化合物及びオキシムの測定
- アミラーゼ生産菌Bac. subtilis var. amyloliquefaciens Fukumoto K 49のバクテリオファージの変異株について
- アミラーゼ生産菌Bac. subtilis var. amyloliquefaciens Fukumoto K 49 の二三の遺伝的性質
- 試験管内におけるヒドロキシウレアのデオキシリボ核酸に対する作用
- 培養細胞を用いたフローサイトメトリー解析における自家蛍光の低減法
- 有用物質生産株の育種と分離
- 尿素化合物の薄層クロマトグラフィー
- ハイブリドーマの無血清高密度培養用基礎培地の開発
- 動物培養細胞の増殖および分化機能発現の調節に関する研究
- Triose reductone-2-phosphateとカテコールアミンとの反応
- トリオースレダクトンとトリプトファンとの縮合物
- Triose reductone-2-phosphate (TR-2-P) の合成とアミノ酸,およびDNAに対する作用
- 各種ウシ病原ウイルスに特異的なモノクローン抗体の作製
- 核酸成分による2価銅イオン触媒下での芳香族レダクトン酸化反応の調節
- アデニン-銅触媒によるノルアドレナリンの酸化反応機構〔レダクトン類の生理的機能に関する研究-18-〕