芳香族レダクトン-Cu2+混液の酸化反応とホモポリリボヌクレオチド鎖の切断
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概要
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Cu2+共存下でノルアドレナリンの酸化反応におよぼすポリヌクンオチドの効果およびその反応に伴うポリヌクレオチド鎖の切断現象を調べた. (1) Cu2+によるノルアドレナリンの酸化はpH 5.7で,ポリA,ポリGおよびポリCにより反応初期に大きく促進された.その程度はポリGが最も著しく,ついでポリCで,ポリAの効果は比較的弱かった.しかし,ポリGおよびポリAは反応の進行に伴って酸化抑制効果があらわれ,したがって,2時間反応後にはポリCが最も大きな促進効果を示した.ポリUは酸化反応にほとんど影響を与えなかった. (2) Sephadex G-100によるゲル濾過から,ポリCがノルアドレナリン-Cu2+混液により最も著しい切断を受けることが明らかとなった.ポリAおよびポリGではデルをす抜けする高分子部分がかなり残存した.ポリUでは切断はまったく認められなかった.また,Sephadex G-75およびG-200を用いたゲル濾過から,ポリCの切断により主として数万以上の分子量をもつ断片が生成するが,その分子量分布は非常に広いことが推定された. (3) 酸化ノルアドレナリンのポリヌクレオチドへの結合量はいずれの場合でも3〜7ヌクレオチドに1個程度であった.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
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白畑 実隆
九大・遺資工
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山田 耕路
九州大学農学研究院
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大村 浩久
九州大学農学部
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村上 浩紀
九州大学農学部
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村上 浩紀
九州大学農学部食糧化学工学科
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篠原 和毅
九州大学農学部
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白畑 実隆
九州大学農学部
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生田 久人
日清食品株式会社
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