不飽和脂肪酸のアレルギー促進効果の抗酸化剤による抑制 : 食品
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概要
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- 1995-07-05
著者
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山田 耕路
九州大学農学部食糧化学工学科
-
菅野 道廣
熊本県立大学環境共生学部
-
菅野 道廣
九州大学 大学院 生物資源環境
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山田 耕路
九大・農・食化工
-
菅野 道廣
九大・農・食化工
-
山田 耕路
九州大学大学院農学研究院生物機能化学講座
-
Ou Lim
九大・農・食化工
-
吉村 一成
九大・農・食化工
-
谷口 三朗
九大・農・食化工
-
菅野 道廣
熊本県大 環境共生
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