細胞実験と動物実験の組合せによる食品機能の検定
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2004-08-15
著者
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山田 耕路
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門生物機能化学講座食糧化学教室
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山田 耕路
九州大学大学院農学研究院生物機能化学講座
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山田 耕路
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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山田 耕路
九州大学大学院農学研究院生物機能化学講座食糧化学研究室
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