防腐,防バイ剤として用いられている銅オキシン錯塩の定量
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概要
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防腐,防バイ剤として用いられている銅オキシン錯塩の定量法を検討した.試料をリン酸で処理して銅オキシン錯塩を抽出し,オキシンの吸収を360mμで測定する.この方法は常に混入すると考えられる鉄の影響をうけない。またオキシンの定量のみで銅オキシン錯塩の存在量を知ることは危険であり,オキシンおよび鉄,アルミエウムなどの他金属が存在する場合の銅の定量法をも検討した.なお,有色有機化合物が存在し,直接オキシンの光度定量ができない場合には,過剰の硫酸銅溶液を加えてオキシンをすべて銅錯塩にかえ,これをクロロホルムで抽出し,その410mμの吸光度よりオキシンを定量する.
- 社団法人 日本分析化学会の論文
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