タラバガニ肝臓のたん白分解酵素に関する研究〔英文〕-1-
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概要
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A method is described for the isolation of the crystalline proteolytic enzyme from the liver of king crab.
- 社団法人 日本水産学会の論文
著者
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斎藤 恒行
北海道大学水産学部
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米田 義昭
北海道大学
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伊藤 裕三
北海道学芸大学釧路分校化学教室
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石原 義雄
北海道大学水産学部水産高分子化学講座
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斎藤 恒行
北海道大学水産学部化学教室
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石原 義雄
北海道大学水産学部
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米田 義昭
北海道大学水産学部化学教室
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