石原 義雄 | 北海道大学水産学部水産高分子化学講座
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概要
関連著者
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石原 義雄
北海道大学水産学部水産高分子化学講座
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石原 義雄
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北海道大学水産学部
著作論文
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- ウバガイ,ホタテガイおよびアカザラガイ閉殻筋アクトミオシンの性質の比較について
- イカ油に関する研究-1-
- 海獸胃中の蛋白消化酵素に就て(第3報)-I凍結法による酵素溶液の濃縮-(2)鯨PePsinの消化至適温度-
- タラバガニ肝臓のたん白分解酵素に関する研究〔英文〕-1-