斎藤 恒行 | 北海道大学水産学部
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概要
関連著者
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斎藤 恒行
北海道大学水産学部
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新井 健一
北海道大学水産学部
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高士 令二
北海道大学水産学部生物化学教室
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高士 令二
北海道大学水産学部生化学教室
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伊藤 裕三
北海道学芸大学釧路分校化学教室
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斎藤 恒行
北海道大学水産学部水産化学教室
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石原 義雄
北海道大学水産学部
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米田 義昭
北海道大学
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内田 直行
日大生物資源
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新井 健一
北海道大学水産学部生物化学教室
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林 征一
鹿大水
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関 伸夫
北海道大学大学院水産科学研究院:(現)日本水産株式会社食品機能科学研究所
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南波 哲
北海道学芸大学札幌分校化学教室
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高橋 英明
北海道大学 大学院工学研究科
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南波 哲
北海道教育大学札幌分校化学教室
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内田 直行
北海道大学水産学部生物化学教室
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小幡 猛
北海道大学水産学部生物化学教室
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林 征一
北海道大学水産学部生物化学教室
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金谷 俊夫
北海道大学水産学部生物化学教室
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石原 義雄
北海道大学水産学部水産高分子化学講座
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新井 健一
北海道大学水産学部水産化学教室
-
関 伸夫
北海道大学水産学部生物化学教室
-
高橋 英明
北海道大学水産学部生物化学教室
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川島 孝省
北海道立稚内水産試験場
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斎藤 恒行
北海道大学水産学部化学教室
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斎藤 恒行
北海道大学水産学部生物化学教室
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林 征一
北海道大学水産学部
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石原 義雄
北海道大学水産学部水産化学教室
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米田 義昭
北海道大学水産学部化学教室
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矢島 敏克
北海道大学水産学部
著作論文
- 海藻酸分解酵素(アルギナーゼ)の研究(第一報)
- タラバガニ肝臓たん白分解酵素に関する研究-II : 温度, pH および化合物の影響
- シロサケ幽門垂たんぱく分解酵素前駆体の存在
- 魚皮の生化学的研究-I : 真皮の酸可溶性核酸成分
- 水産動物臓器の有機燐酸化合物に関する研究-IV : プリン,ピリミジンおよびヌクレオシドの分離定量法について
- 魚類筋肉構成たんぱく質に関する研究-V : コイ筋肉アクトミオシンの超沈澱について
- 魚類筋肉構成たんぱく質に関する研究-III : コイ筋肉アクトミオシンの凍結貯蔵におけるSorbitolおよびSucroseの変性防止について
- コイ筋肉アクトミオシンおよびミオシンのATP感度の測定について (魚類筋肉構成たんぱく質に関する研究-3,4-)
- コイ筋肉からのミオシンの調整について (魚類筋肉構成たんぱく質に関する研究-1,2-)
- 魚類筋肉構成たんぱく質に関する研究-9-スケトウタラ冷凍すり身中のアクトミオシン定量条件の検討
- タラバガニ肝臓のたん白分解酵素に関する研究〔英文〕-1-
- 結晶鯨ペプシン-1-
- 水産動物筋肉中の有機燐酸化合物に関する研究-5-
- 水産動物筋肉中の有機燐酸化合物に関する研究-3-
- 水産動物筋肉中の有機燐酸化合物に関する研究-7-
- 水産動物筋肉におけるATPならびに関連化合物
- コイ筋肉からアクトミオシンの調整について (魚類筋肉構成たんぱく質に関する研究-1,2-)