わらおよび乾草の自由摂取量と反芻胃内繊維質消化の関連
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概要
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ルーメンカニューレ装着めん羊を用い,稲わら,小麦わらおよび乾草の自由摂取量とナイロンバッグ法によって測定した反芻胃内繊維質(CWC)消化との関連を検討した.また,ナイロンバッグ法で測定した粗蛋白質および有機物分解から反芻胃内微生物への窒素供給およびエネルギー供給を推定し,反芻胃内繊維質消化との関連について検討した.わらは,乾草に比べ反芻胃内におけるCWCの消化速度(kd),消化管内容物の反芻胃内通過速度(kp)とも低かった.各粗飼料の自由摂取量は,反芻胃内でのCWCの潜在的可消化割合(PED)またはkdとは有意な相関がみられなかったが,PEDとkdの積およびkpとは有意な正の相関が認められた.反芻胃内からのCWC消失は,PED, kd, kpを同時に考慮して[PED/(kd+kp)+(100-PED)/kp]の式で推定することができる.著者らは,この式で求めた値を反芻胃内におけるCWCの滞留時間指数と名付けた.粗飼料の自由摂取量はこの滞留時間指数と有意な負の相関にあった.一方,わらを給与した場合,反芻胃内微生物への窒素供給が少なく,エネルギー供給に対する窒素供給の比率も低かった.CWC消化の各指標は反芻胃内微生物への窒素供給およびエネルギー供給に対する窒素供給の比率と有意な相関にあった.以上の結果から,反芻胃内微生物に対して十分かつ均衡よく窒素とエネルギーを供給できれば,反芻胃内での繊維質消化を改善し,ひいては粗飼料の摂取量を向上させることができると推察された.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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