Sugar Composition of Various Polysaccharides Isolated from Tea-Leaves
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概要
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Various polysaccharides - starch, ?? pectin, polysaccharide ?? from ?? fraction ?? 1 ?? to ?? 6 ??- were obtained ?? from ?? tea-leaves ?? after ?? fractionating according to ?? the ?? method ?? sbowed ?? in ?? Figure ?? 1.<BR>The conponent sugars and their molar ?? ratios of the obtained poly saccharides ?? were clarified as Table 5.
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