ハーブおよびベニバナインゲンのアンジオテンシン変換酵素阻害能
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
(１) ベニバナインゲンの水抽出物には，強いアンジオテンシン変換酵素阻害能があり，その至適抽出条件は室温にてサンプル１ｇに対して水30mlの抽出濃度で，１時間抽出を行なえば良いことがわかった。さらに，煮沸抽出条件下でも活性が落ちないことから，調理後の生理活性の発現が充分期待できることが示唆され「機能性食品」素材としての利用が期待できる。(２) ハーブについては，アップルゼラニウムの葉とナスタチウムの花の乾燥植物体の水抽出物に，強いACE阻害能があることが見いだせた。
- 信州大学農学部の論文
- 1991-07-25
著者
関連論文
- ペリラルチン類似構造を有する化合物の合成とその呈味
- 気管支喘息患者の血中Platelet-Activating Factor (PAF) レベルとPAF Acetylhydrolase活性について
- 温度感受性ポリマーとデキストラン硫酸を用いた初代ヒト癌細胞の新しい培養方法
- 飼料用青刈りトウモロコシの生育および倒伏に及ぼす播種密度,播種時期の影響
- 信州大学農学部附属農場における人力・畜力農具の収集と保存
- 加工用トマトの開花・結果及び成熟経過
- ハーブおよびベニバナインゲンのアンジオテンシン変換酵素阻害能
- 準高冷地伊那におけるベニバナインゲンの生育経過と経済栽培の可能性
- スプリンクラによるわい性リンゴの病害虫防除実験
- 加工用無支柱トマト栽培の省力化に関する研究(第4報)-試作した自走式選果機とそのほ場作業性能について-
- 加工用無支柱トマト栽培の省力化に関する研究(第3報) －試作した果実収穫機(第2号機)について-
- 加工用無支柱トマト栽培の省力化に関する研究(第2報)-試作した果実搬送機および収穫機について-
- 加工用無支柱トマト栽培の省力化に関する研究
- 自己免疫性疾患における抗ポリADP-リボース抗体と薬剤により誘導される抗ポリADPリボース抗体の検討
- ヒト白血病細胞におけるポリADPリボース合成酵素活性
- ラジオイムノアッセイ（RIA）法によるアミロイドβプロテインの測定
- N置換グルコサミン誘導体の合成とそれらのアンジオテンシンI変換酵素阻害能
- ハーブ精油の血小板凝集抑制能
- 各種銅錯体の抗炎症活性
- ペプチド合成またはZ(ベンジルオキシカルボニル)-アミノ酸エステル加水分解における2,3のプロテアーゼの微環境へのn-アルコール効果の多様性
- 花豆の開花・結莢に関する研究 : 2.播種期について
- プロテアーゼによるペプチドの合成 : 第1報 α-カルボキシエステルの合成(酵素-蛋白質ペプチド関連酵素, 合成関連酵素-)
- アスパルテーム誘導体の合成及び呈味テスト(食品-化学(ペプチド)-)
- Using Computer Modeling to Study Lactam Ring Formation during Monatin Analogue Synthesis
- Sweetness Production of Taurine Dipeptides Based on Their Crystal Structures and Characterized Conformations
- The C-C Bond Formation with Alkyl Halide in Monatin Analogue Synthesis and Their Tastes Expression
- Control of Lactamization during the Synthesis of the Monatin Analogue
- (-)-Perillaldehydeおよびp-Mentha-1,3-dien-7-alの微生物転換について : テルペン類の微生物転換第11報
- Tyrosinase Inhibitory Activity of Bangladeshi Indigenous Medicinal Plants
- Superoxide-Scavenging and Prolyl Endopeptidase Inhibitory Activities of Bangladeshi Indigenous Medicinal Plants
- サーモリシンの活性化と不活性化への水溶性有機溶媒の物理化学的因子の関わり : 酵素
- ダッタンそば (Fagopyrum tataricum) 苦味の特性とその除去
- ハーブ水抽出物のアンジオテンシンI変換酵素及びコラゲナーゼ阻害能
- トリペプチド (Leu-Lys-Tyr) 誘導体の合成とアンジオテンシンI変換酵素との相互作用
- サーモリシンに及ぼすケトン性有機溶媒の影響:紫外スペクトル測定分析
- Total Synthesis of Monatin and the Taste Expression
- 固定化苦ソバ粉を生体触媒とした,光学活性(S)-1-phenyl ethanolの不斉合成 : 有機化学・天然物化学
- Preparation of Four Geometric Isomers of 6,11-Hexadecadienal and Their Flutter Stimulating Activities on the Male Eri-silk Moth, Philosamia cynthia ricini
- Synthesis of Taurine Peptides and Determination of Their Taste and Agglutination Activity
- Superoxide-scavenging and Tyrosinase-inhibitory Activities of the Extracts of Some Chinese Medicines
- Synthesis and Biological Activities of Ferulic Acid-Amino Acid Derivatives
- Effects of Normal and Their Branched Alcohols with Structurally Minimal Variation on Kinetic Parameters in Thermolysin-catalyzed Peptide Hydrolysis and Synthesis of N-(Benzyloxycarbonyl)-L-phenylalanyl-L-phenylalanine and Its Methyl Ester
- Modification Effects of Organic Solvents on Microenvironment of the Enzyme in Thermolysin-catalyzed Peptide Synthesis of N-(Benzyloxycarbonyl)-L-phenylalanyl-L-phenylalanine Methyl Ester
- きのこの成長因子などの探索に適用するための実験室的きのこ安定培養法〔英文〕
- 銅錯体の毒性研究-1-銅セリンと銅サリチル酸
- 有機酸を導入したPhenylalanine誘導体の合成とその呈味,および血糖値抑制効果
- 食品タンパク質のプロテア-ゼ分解物中におけるアンジオテンシン-1変換酵素阻害活性--生理機能性ペプチドの開発をめざして〔英文〕
- 醸造酵母で処理した温州ミカン粕抽出物中のナリンギナ-ゼ活性とアンジオテンシン変換酵素阻害活性について〔英文〕
- デキストラン硫酸を用いた初代ヒト癌細胞の選択的培養方法
- 開発した小型ソバ刈機の構造と性能
- 開発したスポンジベルト式ヤマゴボウ外径選別機の構造と機能
- ネットトンネル作製作業の動作解析と改良
- 農薬等を混入したソイルブロック及び貝化石のハクサイ根こぶ病防除効果
- 野辺山農場のキャベツ畑におけるコナガ成虫個体群の季節的消長
- 野辺山における土壌処理法と地温について
- ベニバナインゲンの栽培方法
- 中央自動車道の開通前後における夜間気温の垂直分布の相違
- 蔬菜類の1粒点は試験
- リンゴに寄生する2種類のハダニの樹上でゐ分布様式
- 野辺山農場・演習林土壌のpH,ECおよび根こぶ病の調査