Synthesis and Biological Activities of Ferulic Acid-Amino Acid Derivatives
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概要
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Three series of ferulic acid derivatives (feruloylaminoacid benzyl ester or methyl ester, feruloyla.minoacid, and 4-O-[N-(carbobenzyloxy)-aminoacyl] ferulic acid) were synthesized newly, and their superoxide dismutase (SOD)-like, platelet aggregation (PA)-in-hibitory, tyrosinase-inhibitory, and angiotensin converting enzyme (ACE)-inhibitory activities were evaluated. 4-O-[N(Carbobenzyloxy)isoleucyl]ferulic acid (20) and 4-O-[N(carbobenzyloxy)prolyl]ferulic acid (21) showed potent PA-inhibitory activities and tyrosinase-inhibitory activities, while they also had SOD-like activities at the same level as ferulic acid.
- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1997-03-23
著者
-
茅原 紘
長春中医薬大学国際科学研究センター
-
茅原 紘
信州大学農学部応用生命科学科
-
Kayahara Hiroshi
Division of Bio-organic Chemistry, Department of Bioscience and Biotechnology, Faculty of Agricultur
-
Tadasa K
Division Of Bio-organic Chemistry Department Of Bioscience And Biotechnology Faculty Of Agriculture
-
Miao Zhuang
The United Graduate School Of Agricultural Science Gifu University
-
Tadasa Koji
Division Of Bio-organic Chemistry Department Of Bioscience And Biotechnology Faculty Of Agriculture
-
Kayahara Hiroshi
Division Of Bio-organic Chemistry Department Of Bioscience And Biotechnology Faculty Of Agriculture
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