アスパルテーム誘導体の合成及び呈味テスト(食品-化学(ペプチド)-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
富田 一郎
信州大農
-
川端 博
信州大農化
-
只左 弘治
信州大農化
-
富田 一郎
信州大農化
-
茅原 紘
信州大農化
-
今井 紫野
信州大農化
-
黒澤 辰一
信州大農化
-
茅原 紘
信州大学農学部応用生命科学科
-
只左 弘治
Shinshu Univ.
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