茎の曲げ特性によるバラ切り花の非破壊水分測定法の検討

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概要

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水分を指標とした流通過程でのバラ切り花の非破壊品質評価法を目指し,バラ切り花の茎の曲げ荷重を測定し,平均茎径を用いて水分推定式を作成した。その結果,説明変数として曲げ荷重と平均茎径を用いた重回帰式により,非破壊で茎の水分を推定することができた。また,作成した水分推定式を用いて同一試料の茎の水分の経時変化を推定することができた。今後,測定誤差を小さくする,他の種類の切り花への応用,測定器の小型化などの改善を行うことで輸送条件の違いなどによる切り花の水管理の向上や,栽培中の切り花の水管理などにも役立つものと期待する。
2013-09-20

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