家庭生活における小・中学生の意識・行動 衣食住生活に関する意識・行動の年齢変化
スポンサーリンク
概要
著者
-
渡辺 光雄
岐阜大学教育学部家政教育講座
-
浜田 滋子
三重大学
-
渡辺 光雄
岐阜大学
-
長野 宏子
岐阜大学
-
長野 宏子
岐阜大学教育学部家政教育講座
-
中村 喜美子
愛知教育大学
-
中村 よし子
愛知教育大学
-
久世 妙子
愛知教育大学
-
久世 妙子
松坂大学女子短期大学部
-
久世 妙子
松阪大学女子短期大学部
-
米川 五郎
愛知教育大学
-
金沢 扶巳代
愛知教育大学
-
馬路 泰蔵
岐阜大学
-
中野 刀子
岐阜大学
-
中野 刀子
日本色彩学会
-
小島 トミ
岐阜大附属小
-
小川 安子
椙山女学園大学
-
外山 知徳
静岡大学
-
大矢 宣子
愛知教育大学
-
小島 トミ
教育学部附属小学校
-
武藤 恵津子
岐阜市立長良東小学校
-
鷲見 美年子
岐阜市立長良小学校
-
小栗 武子
瑞浪市立陶小学校
-
松久 純子
大垣市立宇留生小学校
-
中村 よしこ
愛知教育大学
-
金沢 扶己代
愛知教育大学
-
福井 静子
愛知教育大学
-
秦名 喬子
豊川市立三蔵小学校
関連論文
- 地球環境は台所から : 調理とCO_2排出量削減活動について(教材研究)
- 岐阜県産小麦粉の製パン性の検討 : 製粉法による粒度の面から
- カンボジアの発酵米麺製造工程における成分変化と微生物の特徴
- Bacillus subtilis M2-4由来タンパク分解酵素の精製とその性質
- 食生活教育の題材としての学校給食献立構成について
- ユニバーサルデザインの視点からみた家庭科教育の方法に関する研究(その2) : 「食」領域から試みたUD研究の実践(調理行為分析から)
- 2.第21回および百周年記念の国際家政学会オープニングセレモニー(国際家政学会(IFHE)創立100周年記念大会記録)
- 食物栄養および家政教育専攻学生の調理意識と技術の現状 : 入学時と調理実習終了後の比較
- 調理用熱源について ガスこんろとIHヒーターの比較(教材研究)
- スイス(ルツェルン)における小麦粉発酵食品
- 2. 討論(新しい時代に家庭科はどのように貢献するか, シンポジウム記録(第27回大会))
- ベトナムにおける茶生葉の流通形態とその利用について
- ミャンマーにおける発酵米麺(モヒンガー)の製造上の特色
- ユニバーサルデザインの視点からみた家庭科教育の方法に関する研究(その3) : 「衣」領域から試みたUD教育の実践
- ユニバーサルデザインの視点からみた家庭科教育の方法に関する研究(その1) : 「住」領域から試みたUD教育の実践
- 室内におけるくつろぐ姿勢に関する研究 : 起居様式の構造に関する基礎的研究(その2)
- 住宅の床仕上げと起居様式との関係 : 起居様式の構造に関する基礎的研究(その1)
- 423. 起居様式の構造に関する研究 : 部分敷きと室内段差による分析(建築計画)
- 起居様式の構造に関する研究:岐阜県の戸建住宅における坐様式の分析
- 家庭科教育における「メンテナンス」に関する教育方法について
- 家庭科教育の中の家族・生活・保育に関連する研究論文の動向 : データベースを用いた計量書誌学的分析
- 家庭科教育「家庭管理領域」の研究動向について : 教育研究文献データベースの分析
- 家庭科教育「住領域」の研究動向について : 教育研究文献データベースの分析
- ジャン・パウルの『レヴァナ』における人間形成について
- E.M.アルトンの『人間陶冶に関する断想』における陶冶の概念について
- 心理的脈絡に沿った視知覚思考
- 学校教育と教育学--教える行為を改めて問う (特集:今,教育学に問われていること)
- P.ハイマンの教授学研究
- 科学技術教育と人間形成--コンピュ-タ利用の問題 (現代における科学技術教育の課題)
- 「二面的開示」のための授業準備にみられる「回帰」思考
- ミャンマーにおける発酵米麺(モヒンガー)の成分と微生物の特徴
- 饅頭生地の膨化におよぼすEnterobacter cloacae GAO の影響
- 東南アジアにおける伝統発酵肉中の微生物とタンパク質の挙動について
- Enterobacter cloacae GAOにおける水素産生能と有機酸生成の検討
- 小麦粉発酵性細菌Enterobacter cloacae GAOにおける乳酸脱水素酵素(LDH)の精製とその特徴について
- 小麦粉発酵性細菌 Enterobacter cloacae GAO と Enterobacteriaceae 細菌における水素ガス産生の比較検討
- 発酵米麺のアレルゲンタンパク質とプロテアーゼ産生微生物について
- ラオスにおけるカオプン製造工程中の成分変化
- カンボジアにおける発酵米麺の製造方法と食し方について
- 伝統的な発酵米麺の特徴と微生物の関与 (学術研究助成による成果) -- (一般公募による学術研究助成)
- メラミン樹脂製食器からのホルムアルデヒドおよびメラミンの溶出量
- 日本家政学会誌のデータベース構築とその特徴
- ジャガイモスターターより分離した発酵性細菌 (Enterobacter cloacae) の同定
- 一般教育の陶冶性について : 学問の分化とその統合への可能性
- 農村における老人福祉施設について : 老人ホームの研究 -(その3) : 建築計画
- 農村における老人施設について : 老人ホームの研究 -(その2) : 建築計画
- 農村における老人福祉施設について : -老人ホームの研究- (その1) : 建築計画
- ベトナムにおける米を利用した伝統発酵食品
- 住空間における家具占有面積の分析(その5) : 家具増加と住空間の変化
- 岐阜の「本屋普請」(列島縦断-岐阜)
- 住空間における家具占有面積の分析(その4) : 家具増加と住様式
- 住空間における家具占有面積の分析(その3) : 公営住宅における実態(I)
- 住空間における家具占有面積の分析(その2) : 階層別家具所有量の変化と居住面積
- 6.農村に位置する地域施設の「画一性」(農村に立地する地域施設の現状と今後の課題,農村計画部門研究協議会,昭和60年度日本建築学会大会)
- 住空間における家具占有面積の分析 : その1 昭和30年代以降の家具量の増加と居住面積
- 続き間型独立住宅の住み方に関する研究-大垣市内の新築住宅の事例的研究 (建築計画) (近畿支部)
- 現代農家住宅の平面構成について : 農村計画
- 5016 続き間型独立住宅の住み方に関する研究 : 大垣市内の新築住宅の事例的研究(建築計画)
- 「手づくりの村整備事業」について : 村づくりの実態と展望 (主集 村づくりの現状と展望)
- 岐阜県,平岩の手づくり広場 : 民主的「村づくり」の先駆的事例の調査報告その2 : 農村計画
- 岐阜県,平岩の手づくり広場 : 民主的「村づくり」の先駆的事例の調査報告その1 : 農村計画
- 農村住民による「環境点検地図」 (そのIII) : 住民主体の村づくりに関する研究 : 都市計画
- 農村住民による「環境点検地図」 (そのII) : 住民主体の村づくりに関する研究 : 都市計画
- 農村住民による「環境点検地図」 (そのI) : 住民主体の村づくりに関する研究 : 都市計画
- ブータンの伝統的乳発酵食品からのプロテアーゼ産生菌の探索
- 伝統的な小麦粉発酵食品中の微生物とその働き
- 伝統的な小麦粉発酵食品中の微生物とその働き : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- 酵母と細菌でパンを作る
- 食物栄養および家政教育専攻学生の調理意識と技術の現状
- タイにおける発酵米麺の改良とその特性
- 大学生の調理に対する意識調査
- タデ科植物の中国伝統食品への利用
- A-4 インドのナンから分離した微生物とその働き(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
- 岐阜県内産小麦粉の製パン性について
- 東南アジアの伝統的発酵食肉製品ネムチュアの特徴
- 伝統発酵食品から分離したコラーゲナーゼ生産菌について
- (東海)公共施設要求と配置計画 (農村計画研究の現状)
- 地域計画における公共施設の設置計画に関する研究 : S. B. 現象についてその 1
- 授業における工学的指導方法の意義づけに関する一考察
- 教育メディアの効果的利用:video subselfの平衡特性について
- 授業構造理論としての教授学(III):ファセット授業の設計
- 授業構造理論としての教授学(II):批判的人間形成論と目標設定について
- 料理習得に対する高校までの調理実習の影響
- 集落計画における問題点 : 事例を通して (研究協議会・研究懇談会)
- 農村住宅の建設--現代「田の字住宅」論 (農村施設の変貌)
- 市販おにぎりの実態調査 : 岐阜大学学生へのアンケート調査と成分分析
- 市販おにぎりの実態調査--岐阜大学学生へのアンケート調査と成分分析
- モンゴルにおける小麦粉発酵食品
- 石窯パンの特徴におよぼす焼成温度の影響
- 学生の食事作りに関する行動調査-2-調理の行動解析
- 学生の食事作りに関する行動調査-1-食品購入時の行動と食事の内容
- 揚げもの
- 調理の楽しさをアピールし, 食の自立を促すために : 「調理学の社会に対する役割」
- 家庭生活における小・中学生の意識・行動 衣食住生活に関する意識・行動の年齢変化
- 小学生のサラダ作り
- 教育系学生の食事づくり : 副食の料理とつくり方
- 学生の生活実態に関する調査
- 家庭科・保育領域に関しての中学生の意識
- 地域計画における公共施設の設置計画に関する研究 : 「S. B. 現象」について その 2
- 調理実習における短期大学生の切り方の知識向上