シイタケ菌床栽培での培地熟成度と水ポテンシャル
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概要
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シイタケ菌床の水分環境を水ポテンシャルで評価した.菌床の水ポテンシャルは子実体の誘起,成長に大きく影響を及ぼし,水ポテンシャルの上昇させると子実体の一次発生が促進され,菌床一代での子実体総発生量が増加した.シイタケ菌糸成長は,菌床が水を吸引する状態である-0.5MPa(5気圧)の菌床水ポテンシャルで良好な生育を示した.子実体発生には十分な水分の供給が必要で,菌糸成長より多くの水分が不可欠であることを明らかにした.
- 日本きのこ学会の論文
- 1998-07-31
著者
-
加藤 幸浩
北海道立総合研究機構林産試験場
-
大賀 祥治
九州大学農学部附属演習林
-
中谷 誠
北海道立林産試験場
-
大賀 祥治
Faculty of Agriculture, Kyushu University
-
加藤 幸治
北海道立林産試験場
-
加藤 幸浩
北海道立林産試験場
-
大賀 祥治
Faculty Of Agriculture Kyushu University
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