きのこ廃培地の再利用(第3報) : シイタケ廃ホダ木のおが粉を用いたシイタケ菌床栽培

スポンサーリンク

概要

論文の詳細を見る
シイタケのミズナラ原木栽培後の廃ホダ木から調製したおが粉が,シイタケ菌床栽培の培地材料として再利用可能かどうかを,ミズナラおが粉を用いた場合と比較検討した.栽培試験の結果,廃ホダ木おが粉を用いた培地でも正常な形態の子実体が発生した.また,廃ホダ木のおが粉に置換することにより子実体発生数で約15〜45%,子実体収量で約40%増加した.これらの結果から,廃ホダ木のおが粉は高い生産性を示すシイタケ菌床栽培用の培地基材として再利用可能であることが明らかになった.
日本きのこ学会の論文
2001-12-25

著者

関連論文

もっと見る

スポンサーリンク