2型糖尿病患者の健康管理 : 血糖値の改善効果に果たすリコピンの役割
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概要
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トマトやすいかに含まれ, 強い抗酸化作用を有するリコピンの摂取が, 2型糖尿病患者の酸化障害を軽減する可能性を考慮して血糖値, 特に糖化ヘモグロビン(HbA_<1c>)の変動に及ぼす影響を検討した.リコピン摂取前平均7.9%であったHbA_<1c>は, 摂取1年後には6.8%に低下し改善が認められた.2型糖尿病患者の高血糖による弊害をコントロールする1つの方法としてリコピンの含まれている食品を継続摂取することの有用性が示唆された.
- 2007-03-31
著者
-
芳本 信子
名古屋文理大学短期大学部
-
吉川 祐子
名古屋文理大学短期大学部
-
吉田 久江
内藤内科
-
菅沼 大行
カゴメ株式会社総合研究所
-
山根 理学
カゴメ株式会社総合研究所
-
稲熊 隆博
内藤内科
-
内藤 敬子
内藤内科
-
内藤 耕太郎
内藤内科
-
稲熊 隆博
カゴメ総研
-
稲熊 隆博
カゴメ総合研究所
-
吉川 祐子
名古屋文理大・短・食栄
-
稲熊 隆博
カゴメ株式会社経営企画本部総合研究所バイオジェニックス研究部
-
菅沼 大行
カゴメ 総研
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