食品機能プロジェクト(生物機能開発研究所プロジェクト報告)
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概要
著者
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南 基泰
中部大学応用生物学部
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谷口 肇
中部大学応用生物学部
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堤内 要
中部大・応用生物
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南 基泰
中部大学大学院応用生物学専攻
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禹 済泰
中部大学バイオサイエンス研究センター
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南 基泰
国立医薬品食品衛生研究所 筑波薬用植物栽培試験場
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堤内 要
中部大学応用生物学部
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南 基泰
野菜茶試
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南 基泰
近畿大学農学部
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禹 済泰
中部大学応用生物学部応用生物化学科
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南 基泰
農業技術研究機構果樹研究所:(現)中部大学応用生物学部
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南 基泰
中部大学生物機能開発研究所:中部大学応用生物学部環境生物科学科
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