アッケシソウ(Salicornia herbacea L.)の生長に伴う化学成分およびin vitroルーメン消化率の変化
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概要
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我が国に自生する塩生植物アッケシソウ(Salicornia herbacea L.)の生長に伴う飼料成分およびin vitroルーメン消化率の変化を調べ, 各時期の可消化成分の収量を推定した.プラスチックケース内でアッケシソウを栽培し(播種日をDay 0とする), 栄養生長期(早期, 中期および後期, それぞれ, Day 49,79および110日)および生殖生長期(開花期および種子登熟期, それぞれ, Day 131および160日)の5つのステージで収穫した.成分分析の結果, アッケシソウは高含有率の粗灰分(CA;32.1〜36.0% DM)ならびに塩化ナトリウム(19.1〜26.9% DM), 比較的高含有率の粗蛋白(CP;13.1〜22.4% DM)および低含有率の中性デタージェント繊維(NDF)を有していた.NDF, 酸性デタージェント繊維(ADF)および細胞壁構成成分(OCW)含有率は, アッケシソウの生長に伴い増加した(全ての成分でp<0.01).CPおよび可消化NDF(DNDF)含有率はアッケシソウの生長に伴い減少した(それぞれ, p<0.01およびp<0.05).in vitroルーメン消化試験の結果から, アッケシソウの0および72時間の消失率は, その生長に伴い減少したが(どちらの時間もp<0.01), 生長中のアッケシソウの消化率(0および72時間の消失率の差)は比較的一定した値であった.72時間培養の最大消失有機物, 可消化有機物およびDNDFの推定収量は, アッケシソウの生長に伴い急増した(全ての成分でp<0.001).各可消化成分量はいずれも生長の後半の時期に増加した.以上の結果は, 反すう動物の飼料としてのアッケシソウの最適な収穫時期は, 可消化成分が最大となる開花後種子登熟期であることを示している.
- 日本熱帯農業学会の論文
- 2002-06-01
著者
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志水 勝好
筑波大学大学院生命環境科学研究科
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石川 尚人
筑波大学大学院生命環境科学研究科
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志水 勝好
筑波大学農林学系
-
石川 尚人
筑波大学農林学系
-
永西 修
独立行政法人農業技術研究機構畜産草地研究所
-
石川 尚人
筑波大生命環境
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