ミニトマトの熱処理とMA包装が果皮色変化に及ぼす影響
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概要
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- 農業生産技術管理学会の論文
- 2004-11-15
著者
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中野 浩平
岐阜大学応用生物科学部
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中野 浩平
岐阜大学大学院連合農学研究科
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中野 浩平
九州大学農学部
-
前澤 重禮
岐阜大学大学院連合農学研究科
-
アリ モハマド
岐阜大学大学院連合農学研究科
-
グェン トアン
岐阜大学大学院連合農学研究科
-
グェン クォク
岐阜大学大学院連合農学研究科
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