温水処理の温度と浸漬時間がミニトマト果実の果皮色変化および品質に及ぼす影響
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概要
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- 2004-07-01
著者
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中野 浩平
岐阜大学応用生物科学部
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中野 浩平
岐阜大学大学院連合農学研究科
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中野 浩平
九州大学農学部
-
前澤 重禮
岐阜大学大学院連合農学研究科
-
グェン トアン
岐阜大学大学院連合農学研究科
-
中野 浩平
岐阜大学農学部
-
グェン クォク
岐阜大学大学院連合農学研究科
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