戻し交雑種マダイ♀×F_1(マダイ♀×チダイ♂)♂の成長と栄養素代謝 : 交雑による新タイ科養殖魚種の作出-II
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概要
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同一のマダイ雌親魚から得た卵を用いて, 人工受精した本交雑種((RF)_1)とマダイの成長および栄養素代謝を比較検討した。(RF)_1はマダイに比べて成長率, 飼料効率, タンパク効率, タンパク質蓄積率, 比消化管重値などが低く, 逆に脂質蓄積率, 比肝膵臓重値, 体・肝膵臓・腹腔内脂質含量, アミノ基転移, 糖新生, 脂質合成系の酵素活性は高かったことから, (RF)_1における栄養素要求や代謝にマダイと種間差のあることが示唆された。
- 社団法人日本水産学会の論文
- 2001-09-15
著者
-
熊井 英水
近畿大学水産研究所白浜実験場
-
滝井 健二
近畿大学水産研究所浦神実験場
-
中村 元二
近畿大学水産研究所浦神実験場
-
滝井 健二
Fisheries Laboratory Kinki University
-
坂上 憲晃
近畿大学水産研究所浦神実験場
-
白川 雅仁
近畿大学水産研究所浦神実験場
-
熊井 英水
近畿大学水産研究所
-
中村 元二
近畿大学水産研究所新宮実験場
-
中村 元二
近畿大学水産研究所中辺路研究分室
-
熊井 英水
近畿大水産研
-
滝井 健二
近畿大学水産研究所
-
中村 元二
近畿大学水産研究所
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