23.耐塩性を有する凝集性酵母の育種とその発酵特性

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1995-03-25

著者

• 木田 建次

  熊大・工・物質生命

• 森村 茂

  熊大・工・物質生命

• 後藤 泰貴

  熊大・工・応化

• 後藤 泰貴

  熊本大学工学部物質生命化学科

• 木田 建次

  熊大・工・応化

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