436 <Irpex lacteus>___-の生産するβ-1,3-GlucanaseのExo及びEndo型成分の作用機作

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1982-11-10

著者

• 小林 健

  酒総研

• 小林 健

  信州大・工・工化

• 神田 鷹久

  信州大・工・工化

• 若林 和正

  信州大・工・工化

• 神田 鷹久

  信州大・工・物質

• 小林 健

  洒脱研

• 神田 鷹久

  信州大・工

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