10.α-トコフェロールの酸化分解にかんする研究.α-トコフェロールモデル化合物の酸素通気による分解(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第118回会議研究発表要旨)

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概要

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• 1969-05-25

著者

• 五十嵐 脩

  お茶の水女子大食品化学研

• 藤巻 正生

  東大(農)農化

• 金丸 功一郎

  東大(農)農化

• 倉田 忠男

  東大(農)農化

• 五十嵐 脩

  東大(農)農化

• 藤巻 正生

  お茶の水女子大

• 藤巻 正生

  お茶の水女子大食物学

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