五十嵐 脩 | お茶の水女子大食品化学研

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概要

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関連著者

• 五十嵐 脩

  お茶の水女子大食品化学研

• 五十嵐 脩

  お茶の水女子大・生環セ

• 五十嵐 脩

  お茶の水女子大 生活環境研究センター

• 桜井 芳人

  日本女子大学

• 藤巻 正生

  東京大学農学部農芸化学教室

• 藤巻 正生

  東大(農)農化

• 金丸 功一郎

  東大(農)農化

• 倉田 忠男

  東大(農)農化

• 藤巻 正生

  お茶の水女子大

• 藤巻 正生

  お茶の水女子大食物学

• 五十嵐 脩

  東大(農)農化

• 桜井 芳人

  現在日本女子大学家政学部

• 藤巻 正生

  東大, 農, 農化

• 藤巻 正生

  東京大学農学部

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著作論文

• 4.ビタミンEの酸化分解機構にかんする研究(II)α-トコフェロールモデル化合物の酸素通気による分解(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第124回会議研究発表要旨)
• 10.α-トコフェロールの酸化分解にかんする研究.α-トコフェロールモデル化合物の酸素通気による分解(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第118回会議研究発表要旨)
• 裸麦F-1β-グルカンの酵素水解, 特にlaminarinase, cellulase水解について
• 12. 裸麦F-1 β-グルカン酵素氷解. : 特にlaminarinase, cellulase水解について

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