ビタミンB_2の糖化合物 : (XI)カボチャとサトウダイコン発芽のさいのリボフラビニルグルコシドの生成
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概要
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It was found that riboflavinylglucoside was formed from maltose and riboflavin by the extracts of cotyledons of Cucurbita pepo and Beta vulgaris.
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