56. 醸造醪の濾過, 圧搾に関する研究 : (第5報)圧搾過程におけるケーキ内空隙率分布について(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1963-11-15

著者

• 田口 久治

  阪大・工

• 寺本 四郎

  阪大工, 醗酵

• 田口 久治

  阪大工, 醗酵

• 永田 史郎

  阪大工, 醗配

• 石田 尚武

  阪大工, 醗配

• 永田 史郎

  阪大工 醗配

• 石田 尚武

  阪大工 醗配

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