永田 史郎 | 阪大工 醗配
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概要
関連著者
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田口 久治
阪大・工
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石田 尚武
阪大工, 醗配
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永田 史郎
阪大工 醗配
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阪大工, 醗酵
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田口 久治
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永田 史郎
阪大工, 醗配
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永田 史郎
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石田 尚武
阪大工,醗配
著作論文
- 56. 醸造醪の濾過, 圧搾に関する研究 : (第5報)圧搾過程におけるケーキ内空隙率分布について(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 56. 醸造醪の濾過,圧搾に関する研究 : (第5報) 圧搾過程におけるケーキ内空隙率分布について