田口 久治 | 阪大工,醗酵
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概要
関連著者
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田口 久治
阪大工,醗酵
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田口 久治
阪大・工
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阪大工,醗酵
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阪大工 醗配
著作論文
- 216 P.H.E.型醗酵槽における酸素移動特性
- 58. 連続醗酵によるグルタミン酸生産に関する研究 : (第3報) 活性準位の分布とその応用
- 47. ガスクロマトグラフィーによる醗酵液中の溶存ガスの分析 (そのII)
- 344 清酒醪のプロセス制御 : 蒸米溶解の速度論的解析
- 121. Glucamylaseの工業生産における接種管理
- 56. 醸造醪の濾過,圧搾に関する研究 : (第5報) 圧搾過程におけるケーキ内空隙率分布について