マグロ類の眼球およびその周辺の脂肪組織のビタミンE含量と脂質酸化について : 脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第225回会議研究発表要旨

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1987-07-25

著者

• 竹内 昌昭

  東北大農 水産化学

• 竹内 昌昭

  東海区水産研

• 杉井 麒三郎

  東海区水産研究所

• 渡辺 武彦

  東海区水産研

• 山田 充阿弥

  東海区水産研

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