On the Vitamin E in Commercial Diets for Eel Culture
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概要
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The vitamin E in thirty eight commercial diets for eel culture was investigated twice.<BR>The average amounts are 5.54±1.97 mg% in 17 different kinds of diets for Futo stage (eel weighing more than 20 g) in May 1969, 8.11±2.79 mg% in 15 kinds Futo stage diets and 7.49±2.21mg% in 6 kinds younger eel diets in November 1970.<BR>The maximum vitamin E in diets for Futo stage is four to five times higher than that of minimum.<BR>The result of thin layer chromatography showed that the major part of vitamin E was α-tocopherol.
- 日本魚病学会の論文
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