5.固定化リパーゼによる油脂分解(リパーゼの応用研究)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1987-09-25
著者
-
冨塚 登
東農大・生物産業・食科
-
小杉 佳次
工業技術院生命工学技術研究所分子生物部
-
冨塚 登
工業技術院微生物工業技術研究所
-
鈴木 英雄
工業技術院微生物工業技術研究所
-
小杉 佳次
工業技術院 生命工学工業技術研究所
-
小杉 佳次
工業技術院微生物工業技術研究所
-
小杉 佳次
生命工学工技研
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