食物繊維の血漿中脂質の濃度に及ぼす影響
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概要
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The effects of dietary fiber and exercise on lipid methabolism,were examined ingrowing mice fed high cholesterol diets.Feeding diets enriched in dietary fiber to normal nice led to a decrease in plasma triglyceride concentration.Plasma LDL-cholesterol concentration and LDL-cholesterol:HDL-cholesterol ratio decreased significantly in the dietary-fiber-fed group compared to the control.本実験により，食物繊維が（1）血漿中のTGを減少させる，（2）血漿中のLDL－Cを減少させるとともに，LDL－C：HDL－Cを減少させる，と云う結果が得られた。食事由来のコレステロールが，長期に渡って過剰に摂取されることは，高脂血症の誘因となるため，小児期からコレステロールを摂り過ぎないよう，また積極的に食物繊維を摂取するように指導することが，その後の成人病予防につながると考えられる。
- 大阪教育大学の論文
著者
-
岡田 弘子
Department Of Health Science Osaka Kyoiku University
-
小河 弘之
Department Of School Health Nurse Osaka Kyoiku University
-
後藤 英二
大阪女子短期大学保健学科
-
小山 健蔵
Department of Health Science, Osaka Kyoiku University
-
後藤 英二
Department of Health Science, Osaka Kyoiku University
-
河野 広美
Department of Health Science,Osaka Kyoiku university
-
後藤 英二
Dep.science De La Sante Osaka Kyoiku Univ.
-
福嶋 陽子
Department of Health Science,Osaka Kyoiku University
-
安川 真理
Department of Health Science,Osaka Kyoiku University
-
山口 千恵
Department of Health Science,Osaka Kyoiku University
-
後藤 英二
Department Of Health Science Osaka Kyoiku University
-
蔭山 勝弘
Centre De Radio-isotope Osaka Cite Univ.
-
福嶋 陽子
Department Of Health Science Osaka Kyoiku University
-
山口 千恵
Department Of Health Science Osaka Kyoiku University
-
安川 真理
Department Of Health Science Osaka Kyoiku University
-
後藤 英二
Department of Biological and Environmental Engineering, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo:(Present office)Department of Bioproduction Science, Faculty of Horticulture, Chiba University
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