Monascus purpureus の核酸分解酵素(第2報) : 培養液による5'-ヌクレオチドの生産
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概要
著者
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村田 晃
佐賀大学農学部応用生物科学科
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村田 晃
佐賀大学農学部
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添田 栄一
佐賀大学農学部
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村田 晃
佐賀大農 応用微生物
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柿原 康志
佐賀大学農学部
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猿野 琳次郎
佐賀大学農学部
-
猿野 琳次郎
佐賀大学農学部醗酵生産学教室
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