キュウリのおいしさ評価法の開発 : 1. 果肉部の肉質評価
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2003-09-20
著者
-
堀江 秀樹
農研機構野菜茶研
-
東 敬子
農研機構・野菜茶研
-
東 敬子
農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶研
-
一法師 克成
農研機構野菜茶研
-
東 敬子
農研機構野菜茶研
-
一法師 克成
農研機構・野菜茶研
-
伊藤 秀和
農研機構野菜茶研
-
五十嵐 勇
農研機構野菜茶研
-
一法師 克成
野菜茶試
-
Horie Hideki
National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization
-
堀江 秀樹
National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization
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