堀江 秀樹 | 農研機構野菜茶研
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概要
関連著者
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堀江 秀樹
農研機構野菜茶研
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伊藤 秀和
農研機構野菜茶研
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Horie Hideki
National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization
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堀江 秀樹
National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization
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東 敬子
農研機構・野菜茶研
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一法師 克成
農研機構野菜茶研
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東 敬子
農研機構野菜茶研
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東 敬子
農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶研
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一法師 克成
農研機構・野菜茶研
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一法師 克成
野菜茶試
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堀江 秀樹
農研機構・野菜茶研
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坂田 好輝
農研機構野菜茶研
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五十嵐 勇
農研機構野菜茶研
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伊藤 秀和
農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶研
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小島 昭夫
農研機構野菜茶研
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玉木 有子
新潟医療福祉大
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坂田 好輝
農業技術研究機構野菜茶業研究所
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Sakata Yoshiteru
National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization
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堀江 秀樹
農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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桜井 直樹
広島大学総合科学部
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桜井 直樹
山形県立中央病院外科
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櫻井 直樹
東北大学第1外科
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桜井 直樹
広大総合科学部
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山下 謙一郎
農研機構野菜茶研
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塚崎 光
農研機構野菜茶研
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若生 忠幸
農研機構野菜茶研
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桜井 直樹
広島大総合科学部
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谷脇 満
広島大産学連携セ
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花田 貴紀
広島大院生物圏科学研究科
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桜井 直樹
広島大院生物圏科学研究科
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木矢 博之
奈良農技セ高原農振セ
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浅野 亨
奈良農技セ高原農振セ
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吉岡 洋輔
農研機構野菜茶研
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谷脇 満
広島大総合科学部
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杉山 充啓
農研機構野菜茶研
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桜井 直樹
東京大学皮膚科学教室
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木矢 博之
奈良県中部農林振興事務所
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桜井 直樹
広島大・総科・自然環境
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堀江 秀樹
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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塚崎 光
農研機構 野菜茶業研究所
著作論文
- 両性生殖性ニラ (Allium ramosum) 二倍体と Rhizirideum 亜属野生種 A. scabriscapum との種間雑種および戻し交雑第一代の形態特性, アリインおよびメチイン含量の評価
- キュウリのおいしさ評価法の開発 : 2. 苦味成分
- 冬季の栽培条件がホウレンソウの糖含量および抗酸化活性に及ぼす影響
- ラットにおけるショウガの抗酸化効果
- ククルビタシン類の細胞毒性
- キュウリのおいしさ評価法の開発 : 1. 果肉部の肉質評価
- ホウレンソウ葉に付着する白色顆粒
- キュウリのおいしさ評価法の開発 : 3. おいしさの簡易評価
- ホウレンソウのえぐみとシュウ酸の関係
- 音響法によるネギ食感の数値化
- キュウリ果実の物性測定値と官能評価値の関連性解析
- キュウリのおいしさ評価法の開発 : 4. 渋味の発現メカニズムと調理による低減化
- トマトのおいしさ評価法の開発 : 1. 食感及び呈味成分の評価