市販鶏ひき肉における Arcobacter, Campylobacter および Salmonella の汚染状況
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概要
著者
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見上 彪
帯広畜産大学畜産学部
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玖村 朗人
北海道大学大学院農学研究科生物資源生産学専攻酪農科学研究室
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松井 高峯
帯広畜産大学畜産学部
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丸山 総一
日本大学農獣医学部
-
丸山 総一
日本大学生物資源科学部獣医学科
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見上 彪
日本大学生物資源科学部
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見上 彪
東京大学農学部獣医微生物学教室
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森田 幸雄
群馬県衛生環境研究所
-
長井 章
群馬県衛生環境研究所
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壁谷 英則
日本大学生物資源科学部
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宮沢 孝幸
東京大学大学院農学生命科学研究科獣医微生物学教室
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森田 幸雄
東京家政大学
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丸山 総一
鹿児島県立大島病院
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宮澤 孝幸
東京大学 農生命科研究 獣医
-
宮澤 孝幸
東京大学農学生命科学研究科獣医学専攻獣医微生物学教室
-
中嶋 隆
高崎健康福祉大学健康栄養学科
-
森田 幸雄
群馬県衛生環境研究所 保健予防課
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森田 幸雄
国立感染症研究所
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中林 良雄
群馬県北部食肉衛生検査所
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奥野 英俊
群馬県中央食肉衛生検査所
-
田中 成幸
帯広畜産大学畜産学部獣医公衆衛生学教室
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松井 高峰
帯広畜産大学獣医学科
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Matsui Takane
三菱化学安全科学研究所
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松井 高峯
帯広畜産大学家畜病理学講座
-
松井 高峯
帯広畜産大学 畜産学部
-
丸山 総一
日本大学 生物資源科学部獣医学科獣医公衆衛生学研究室
-
Miyazawa T
Univ. Tokyo Tokyo Jpn
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Mikami Takeshi
College Of Bioresource Sciences Nihon University
-
丸山 総一
日本大学生物資源科学部
-
見上 彪
帯広畜産大学基礎獣医学研究部門
-
Kabeya H
Hokkaido Univ. Sapporo Jpn
-
森田 幸雄
東京家政大学栄養学科
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