コーヒーマンナン由来マンノオリゴ糖の腸内細菌資化性
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概要
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- 日本農芸化学会の論文
- 2001-10-01
著者
-
中村 保幸
味の素ゼネラルフーヅ(株)研究所
-
飯野 久和
昭和女子大学大学院生括機構研究科
-
浅野 一朗
味の素ゼネラルフーヅ(株)研究所
-
星野 宏充
味の素ゼネラルフーヅ(株)研究所
-
青木 敬司
味の素ゼネラルフーヅ(株)研究所
-
藤井 繁佳
味の素ゼネラルフーヅ(株)研究所
-
井村 直人
味の素ゼネラルフーヅ(株)研究所
-
飯野 久和
昭和女子大学生活機構研究科
-
飯野 久和
昭和女子大学生活科学部
-
飯野 久和
昭和女子大学
-
藤井 繁佳
味の素ゼネラルフーヅ 商品・技開研
-
藤井 繁佳
味の素ゼネラルフーズ(株)
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