コーヒー抽出滓を用いたキノコ栽培について
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2013-03-01
著者
関連論文
- 短報 レーズンから分離した天然酵母によるパン製造試験
- 再録報文 クマザサ抽出液(ササヘルス)の多様な生物作用と代替医療における機能性
- 素材紹介 コーヒー豆マンノオリゴ糖
- コーヒー由来マンノオリゴ糖の機能性研究 (特集 清涼飲料市場の拡大と製品開発)
- ヒトにおけるコーヒー豆マンノオリゴ糖の単回摂取が血液中中性脂肪に及ぼす影響
- コーヒー豆マンノオリゴ糖配合牛乳入りコーヒー飲料が健康正常人の排便状態および腸内細菌叢に及ぼす影響
- 2006年度日本食品工学会産学官連携賞 コーヒー豆由来のマンノオリゴ糖の食品への高度応用
- コーヒー豆マンノオリゴ糖を含むコーヒー飲料の長期摂取がヒト体脂肪に及ぼす影響
- コーヒーマンナン由来マンノオリゴ糖の腸内細菌資化性
- 難消化性デキストリンを配合した粉末清涼飲料の摂取が健常女子学生の便通に及ぼす影響
- エテール架橋タピオカ澱粉の糊化に及ぼす天然安定剤の影響
- 再録学会ポスター発表 蓮を用いたポリフェノール含量とDPPHラジカル消去能について
- 報文 蓮茶のDPPHラジカル消去能およびポリフェノール成分について
- 蓮を用いた茶のポリフェノール含量とDPPHラジカル消去能について
- レーズンから分離した天然酵母のパン酵母としての特性
- 再録口頭発表 桑の実の成分とその機能性について
- レーズンから分離した天然酵母によるワイン醸造 (その2)
- レーズンから分離した天然酵母によるパン製造試験
- レーズン起源酵母によるワイン醸造
- レーズン起源酵母によるワイン醸造
- コーヒー抽出滓を用いたキノコ栽培について
- 国産紅茶のDPPHラジカル消去能とポリフェノール成分について(その1)
- 食医同源之会の活動報告(その2)